GEAR FARM 島根県雲南市でシャインマスカット・デラウェア・ピオーネを栽培しているぶどう園ギアファームです。

いよいよ最後のぶどうです

2022.10.21

皆さんこんにちは!ギアファーム代表の星野です。
いよいよ今年最後のぶどうの出荷となりました。

道の駅おろちの里
加茂遊学ファーム
イオン松江モリモリ奥出雲
道の駅さくらの里きすき
にて販売をしていますので、少々小粒ですが今年最後のぶどうを是非よろしくお願いいたします😊

そして今年も沢山のご注文・お買い求めありがとうございました❗
天候に振り回されながらも、何とか皆さまに美味しいぶどうをお届けできるよう努めてきましたが、まだまだ未熟者で至らぬ点も多々あったかと思います。
特に今年は近隣ぶどう園の継承による急な面積増加で手が回らなかったところもあり、反省・改善しないといけないところが山積みです😫
これから課題を1つずつ克服していって、買っていただいたお客様、そして受け取られたお客様に喜んでいただけるぶどうを作れるように、一層努力を重ねて参ります💪

本当にありがとうございました🙇
来年もどうぞよろしくお願いいたします!!

【地域貢献】ぶどうで食育🍇

2022.09.7

皆さんこんにちは!台風が過ぎ去り、被害がなかったことに胸をなでおろしているギアファーム代表の星野です。かなりの強風でヒヤヒヤでしたが、ビニールハウスが耐えてくれました👌

今日は地元の加茂小学校3年生48名がぶどう園の見学に来てくれました❗

毎年この時期に行われていて、長年師匠がやっていたものを昨年から私がバトンを引き継ぎました。

ぶどうの品種や三代ぶどうの歴史、1年かけてぶどうを作っているんだよというお話をした後、「おいしいぶどうヒミツ」の7つのキーワードを集めるゲームをして、楽しみながらぶどうについて学んでもらいました✨

学校に帰ってからはシャインマスカットの試食をしてもらい、五感でぶどうを体感してもらいました!

再来週は学校に出向いて、今日感じた疑問・質問にお答えしたり、ぶどうが農園から出荷されてお店に並んで食卓に届くまでのお話をする予定です。

地元の農産物について少しでも興味を持ってもらえたら嬉しいですね😁

今後も食育活動で地域貢献をして参ります!

【コラボ商品】星のぶどう✕風流堂 シャインマスカット大福

2022.08.18

今年も松江の老舗和菓子店・風流堂様のシャインマスカット大福に、星のぶどうを使っていただいております。

期間限定、数量限定ですので、確実に購入いただくためにも、是非ご予約の上でお買い求めいただけますと幸いです。

ご予約は風流堂さま(0852-21-2344)までお願いいたします☎

詳しくはこちら

https://www.furyudo.jp/news/750

巨峰の販売はじまりました

2022.08.15

皆さまご無沙汰しております🙇
収穫や出荷、お客様の対応に追われていた上、春からの疲労の蓄積によってこのタイミングで体調不良と、全然SNSを構う余裕がなく、情報発信が滞っておりました。スミマセン😭

お陰様で沢山の方に星のぶどうをご注文いただきました。不行き届きがあった部分もあったかと思います。改善できる点は少しでも改善して次に活かしていきたいと思っておりますので、何かご意見がございましたら、何なりとお寄せください。
もちろんぶどうの感想も大歓迎でございます🍇

さて、今年継承をしたぶどう園で育てていた巨峰が収穫を迎えました😊


樹上で完熟したものを収穫しており、糖度18度以上!
皆様に是非食べていただきたいと思っています✨

星のぶどうオンラインショップに商品を追加しておりますので、お買い求めいただけると嬉しいです♪

https://shop.gearfarm.jp


また、各産直市にも出荷しております!

・イオン松江モリモリ奥出雲
・道の駅おろちの里
・加茂遊学ファーム
・道の駅さくらの里きすき(たんびにきて家)

是非よろしくお願いいたします!

星のぶどう×LoTa森田屋 コラボアイス

2022.07.3

こだわりデラウェアアイスが数量限定で販売!

出雲大社近くにあるカフェ・LoTa森田屋さんで、星のぶどうのデラウェアを使ったアイスクリームが販売されています!
糖度20度の完熟デラウェアを使用した、無添加のこだわりアイスになっております🍨

是非食べていただきたい一品ですので、出雲大社にお越しの際は、是非お立ち寄りください!

LoTa森田屋(ロタもりだや)

https://lota-moridaya.com/

営業時間:11:00~18:00
定休日:水曜・木曜日

アクセス:https://goo.gl/maps/RRd7nRrxHbRYQirw7

ピオーネの着色が始まってます!

2022.06.28

8月頭ごろから収穫を迎えるピオーネ🍇

ぶどうは、黒いぶどうも赤いぶどうも、熟す段階までは全て緑色の粒なんです!

熟す段階になって初めて黒や赤の色に変わっていきます✨

この着色期に品質を左右するのが気温です。

特に夜の気温が高いと色づきが悪くなり、黒いぶどうは赤っぽく、赤いぶどうは白っぽくなってしまいます💦

ボーダーラインはだいたい23度くらい🌡

それ以上の最低気温だと極度に色づきが悪いです😭

そこで少しでもビニールハウス内を涼しくするために、循環扇という強力なファンを設置しました!

この循環扇は30メートル先まで風を送ることができる農業専用のファンです。

ファン+適度な散水で何とか温度を下げて、着色が良くなるように気をつけて管理していきます!


ぶどうのご予約受付中!

↓ご注文はオンラインショップからどうぞ🍇

https://shop.gearfarm.jp

ぶどうを守れ!野生動物との闘い

2022.06.21

こんにちは!梅雨に入ったのに雨が全然降らない😱…そろそろ川の水が減って水やりに支障が出そうで心配な代表の星野です。

農園で収穫が一番早いデラウェアは色が着いてきて、だんだん甘い香りがぶどう園に漂ってくるようになりました😁

収穫までもう間もなくです♪

そんな香りに引き寄せられてやってくるのが、野生動物たち🦊🦝

まだ完熟してないのに、人がいなくなった夜に忍び込んで食べられちゃいました😭

防風ネットをも突破してくる食への執念に対抗するために秘密兵器を投入!

触れるとビリビリ電気柵です⚡

白いネットに電気の線が織り込んであって、触れると6,000ボルトの電気がビリッと流れます💦

これで野生動物達の侵入を防げるはず!

これからピオーネシャインマスカットクイーンニーナとどんどん高額なぶどうが収穫期を迎えるので、1房でも盗られまいと農家も必死です😂

6月も2/3が終わり、いよいよ皆さまへぶどうが届けられる日も近づいてきました🍇

最後まで気を抜かずに、美味しいぶどうになるように手間を惜しまず手入れをしていきたいと思います!


【星のぶどう】ご予約受付中!

オンラインショップ」よりご注文いただけます🍇

【メディア掲載情報】日本海テレビWEBマガジン「na-na」に取材していただきました!

2022.06.20

日本海テレビ様が運営されている、山陰地方の情報を発掘・発信するWEBマガジン「na-na(ナーナ)」に、ギアファームが掲載されました!

👇na-naの記事はこちらからどうぞ!

https://na-na.media/grume/gearfarm_unnan/

取材に来ていただいたのは、なんとCAさん!

CAのお仕事で各地を飛び回る傍ら、この春から日本海テレビでna-naのライターとしてもご活躍されています。

ぶどう園を見るのは初めてだということで、ぶどうの樹やそこから実っている房に感動されていた様子でした😊

是非記事をご覧ください!!

👇na-naの記事はこちらからどうぞ!

https://na-na.media/grume/gearfarm_unnan/

オンラインショップ・リニューアルオープン

2022.06.12

いつも星のぶどうをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

この度ご注文ページをリニューアルし、オンラインショップとしてオープンいたしました!

お客様に分かりやすく、ご注文しやすい環境をご提供できるよう、この春から準備を進めて参りました。

その間、ご予約をお受けすることができず、お待たせしてしまい申し訳ございませんでした。

今後、クレジットカード決済の導入も予定しております。お客様に快適なお買い物をしていただけるよう改善に努めて参りますので、よろしくお願いいたします。

なお、新規導入したシステムを利用しているため、何か不具合やご要望等がございましたら、お問い合わせページよりお知らせください。

今後ともお客様に「美味しい」と思ってもらえるぶどうづくりに取り組んで参りますので、何卒ご愛顧いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。

祖母から学ぶ農業人の心構え

2022.05.17

【ぶどうにとって一番の肥やしは人の足跡だ】⁡
祖母の言葉を胸に刻んで、今日も畑に足跡を付けていきます。⁡



皆さんこんにちは!農場で毎日何かしらの野生動物と出会う日々を過ごしている代表の星野です。⁡
タヌキ、鹿、アナグマ、キツネ、イノシシ、キジ、フクロウ、テン…挙げればきりがない😂⁡
自然が豊かな証拠ではありますが、タヌキ・アナグマ・テンはぶどうの実を食べたり、イノシシは水路を埋めてしまったりするので、闘わないといけない相手でもあります⚔️⁡


さて、今日は祖母からの教えをご紹介したいと思います。⁡
「ぶどうにとって一番の肥やし(栄養)は人の足跡だ」⁡
これどういう意味かわかりますか?⁡



答えは、毎日しっかり畑に足を運んで、自分の目で見てぶどうの声を聞き、欠かさず手入れをすることが、良いぶどうづくりに繋がるということです。⁡



当たり前ですが、植物は人間のように声に出してコミュニケーションを取ることができません。しかし植物の声なき声を聞くことができなければ、最適な手入れをすることもできません。⁡



ではどうするのか?それは植物が葉っぱや花・実や枝から発しているシグナルを、自分の目で読み取らないといけないのです。⁡
例えば、植物の身体を作る主要な養分である窒素が不足すれば葉が黄色っぽくなり、水分が不足すれば葉が萎れ気味になったりカルシウム欠乏の症状が出たりします。病気が発生すればカビが生えていたり、虫が発生すれば葉に穴が開いていたりします。⁡
そういった植物が出すシグナルを読み取るためには、畑に足を運ぶことが大事になります。⁡


もしシグナルを見落としてしまったら、良いぶどうにならないばかりか、最悪病害虫は何年にも渡って発生を繰り返すようになり、樹が枯れてしまうことだってあり得るのです。⁡

そうならないためにも、毎日畑に足を運ぶこと、それが祖母から教わった農業人としての心構えです😊⁡

今日も理想とするぶどうをつくるために、畑に足跡をつけていきます!⁡


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