GEAR FARM 島根県雲南市でシャインマスカット・デラウェア・ピオーネを栽培しているぶどう園ギアファームです。

【地域貢献】ぶどうで食育🍇

2022.09.7

皆さんこんにちは!台風が過ぎ去り、被害がなかったことに胸をなでおろしているギアファーム代表の星野です。かなりの強風でヒヤヒヤでしたが、ビニールハウスが耐えてくれました👌

今日は地元の加茂小学校3年生48名がぶどう園の見学に来てくれました❗

毎年この時期に行われていて、長年師匠がやっていたものを昨年から私がバトンを引き継ぎました。

ぶどうの品種や三代ぶどうの歴史、1年かけてぶどうを作っているんだよというお話をした後、「おいしいぶどうヒミツ」の7つのキーワードを集めるゲームをして、楽しみながらぶどうについて学んでもらいました✨

学校に帰ってからはシャインマスカットの試食をしてもらい、五感でぶどうを体感してもらいました!

再来週は学校に出向いて、今日感じた疑問・質問にお答えしたり、ぶどうが農園から出荷されてお店に並んで食卓に届くまでのお話をする予定です。

地元の農産物について少しでも興味を持ってもらえたら嬉しいですね😁

今後も食育活動で地域貢献をして参ります!

【コラボ商品】星のぶどう✕風流堂 シャインマスカット大福

2022.08.18

今年も松江の老舗和菓子店・風流堂様のシャインマスカット大福に、星のぶどうを使っていただいております。

期間限定、数量限定ですので、確実に購入いただくためにも、是非ご予約の上でお買い求めいただけますと幸いです。

ご予約は風流堂さま(0852-21-2344)までお願いいたします☎

詳しくはこちら

https://www.furyudo.jp/news/750

巨峰の販売はじまりました

2022.08.15

皆さまご無沙汰しております🙇
収穫や出荷、お客様の対応に追われていた上、春からの疲労の蓄積によってこのタイミングで体調不良と、全然SNSを構う余裕がなく、情報発信が滞っておりました。スミマセン😭

お陰様で沢山の方に星のぶどうをご注文いただきました。不行き届きがあった部分もあったかと思います。改善できる点は少しでも改善して次に活かしていきたいと思っておりますので、何かご意見がございましたら、何なりとお寄せください。
もちろんぶどうの感想も大歓迎でございます🍇

さて、今年継承をしたぶどう園で育てていた巨峰が収穫を迎えました😊


樹上で完熟したものを収穫しており、糖度18度以上!
皆様に是非食べていただきたいと思っています✨

星のぶどうオンラインショップに商品を追加しておりますので、お買い求めいただけると嬉しいです♪

https://shop.gearfarm.jp


また、各産直市にも出荷しております!

・イオン松江モリモリ奥出雲
・道の駅おろちの里
・加茂遊学ファーム
・道の駅さくらの里きすき(たんびにきて家)

是非よろしくお願いいたします!

星のぶどう×LoTa森田屋 コラボアイス

2022.07.3

こだわりデラウェアアイスが数量限定で販売!

出雲大社近くにあるカフェ・LoTa森田屋さんで、星のぶどうのデラウェアを使ったアイスクリームが販売されています!
糖度20度の完熟デラウェアを使用した、無添加のこだわりアイスになっております🍨

是非食べていただきたい一品ですので、出雲大社にお越しの際は、是非お立ち寄りください!

LoTa森田屋(ロタもりだや)

https://lota-moridaya.com/

営業時間:11:00~18:00
定休日:水曜・木曜日

アクセス:https://goo.gl/maps/RRd7nRrxHbRYQirw7

ピオーネの着色が始まってます!

2022.06.28

8月頭ごろから収穫を迎えるピオーネ🍇

ぶどうは、黒いぶどうも赤いぶどうも、熟す段階までは全て緑色の粒なんです!

熟す段階になって初めて黒や赤の色に変わっていきます✨

この着色期に品質を左右するのが気温です。

特に夜の気温が高いと色づきが悪くなり、黒いぶどうは赤っぽく、赤いぶどうは白っぽくなってしまいます💦

ボーダーラインはだいたい23度くらい🌡

それ以上の最低気温だと極度に色づきが悪いです😭

そこで少しでもビニールハウス内を涼しくするために、循環扇という強力なファンを設置しました!

この循環扇は30メートル先まで風を送ることができる農業専用のファンです。

ファン+適度な散水で何とか温度を下げて、着色が良くなるように気をつけて管理していきます!


ぶどうのご予約受付中!

↓ご注文はオンラインショップからどうぞ🍇

https://shop.gearfarm.jp

ぶどうを守れ!野生動物との闘い

2022.06.21

こんにちは!梅雨に入ったのに雨が全然降らない😱…そろそろ川の水が減って水やりに支障が出そうで心配な代表の星野です。

農園で収穫が一番早いデラウェアは色が着いてきて、だんだん甘い香りがぶどう園に漂ってくるようになりました😁

収穫までもう間もなくです♪

そんな香りに引き寄せられてやってくるのが、野生動物たち🦊🦝

まだ完熟してないのに、人がいなくなった夜に忍び込んで食べられちゃいました😭

防風ネットをも突破してくる食への執念に対抗するために秘密兵器を投入!

触れるとビリビリ電気柵です⚡

白いネットに電気の線が織り込んであって、触れると6,000ボルトの電気がビリッと流れます💦

これで野生動物達の侵入を防げるはず!

これからピオーネシャインマスカットクイーンニーナとどんどん高額なぶどうが収穫期を迎えるので、1房でも盗られまいと農家も必死です😂

6月も2/3が終わり、いよいよ皆さまへぶどうが届けられる日も近づいてきました🍇

最後まで気を抜かずに、美味しいぶどうになるように手間を惜しまず手入れをしていきたいと思います!


【星のぶどう】ご予約受付中!

オンラインショップ」よりご注文いただけます🍇

【メディア掲載情報】日本海テレビWEBマガジン「na-na」に取材していただきました!

2022.06.20

日本海テレビ様が運営されている、山陰地方の情報を発掘・発信するWEBマガジン「na-na(ナーナ)」に、ギアファームが掲載されました!

👇na-naの記事はこちらからどうぞ!

https://na-na.media/grume/gearfarm_unnan/

取材に来ていただいたのは、なんとCAさん!

CAのお仕事で各地を飛び回る傍ら、この春から日本海テレビでna-naのライターとしてもご活躍されています。

ぶどう園を見るのは初めてだということで、ぶどうの樹やそこから実っている房に感動されていた様子でした😊

是非記事をご覧ください!!

👇na-naの記事はこちらからどうぞ!

https://na-na.media/grume/gearfarm_unnan/

祖母から学ぶ農業人の心構え

2022.05.17

【ぶどうにとって一番の肥やしは人の足跡だ】⁡
祖母の言葉を胸に刻んで、今日も畑に足跡を付けていきます。⁡



皆さんこんにちは!農場で毎日何かしらの野生動物と出会う日々を過ごしている代表の星野です。⁡
タヌキ、鹿、アナグマ、キツネ、イノシシ、キジ、フクロウ、テン…挙げればきりがない😂⁡
自然が豊かな証拠ではありますが、タヌキ・アナグマ・テンはぶどうの実を食べたり、イノシシは水路を埋めてしまったりするので、闘わないといけない相手でもあります⚔️⁡


さて、今日は祖母からの教えをご紹介したいと思います。⁡
「ぶどうにとって一番の肥やし(栄養)は人の足跡だ」⁡
これどういう意味かわかりますか?⁡



答えは、毎日しっかり畑に足を運んで、自分の目で見てぶどうの声を聞き、欠かさず手入れをすることが、良いぶどうづくりに繋がるということです。⁡



当たり前ですが、植物は人間のように声に出してコミュニケーションを取ることができません。しかし植物の声なき声を聞くことができなければ、最適な手入れをすることもできません。⁡



ではどうするのか?それは植物が葉っぱや花・実や枝から発しているシグナルを、自分の目で読み取らないといけないのです。⁡
例えば、植物の身体を作る主要な養分である窒素が不足すれば葉が黄色っぽくなり、水分が不足すれば葉が萎れ気味になったりカルシウム欠乏の症状が出たりします。病気が発生すればカビが生えていたり、虫が発生すれば葉に穴が開いていたりします。⁡
そういった植物が出すシグナルを読み取るためには、畑に足を運ぶことが大事になります。⁡


もしシグナルを見落としてしまったら、良いぶどうにならないばかりか、最悪病害虫は何年にも渡って発生を繰り返すようになり、樹が枯れてしまうことだってあり得るのです。⁡

そうならないためにも、毎日畑に足を運ぶこと、それが祖母から教わった農業人としての心構えです😊⁡

今日も理想とするぶどうをつくるために、畑に足跡をつけていきます!⁡


#星のぶどう #ぶどう #ギアファーム #農業 #雲南市 #島根 #シャインマスカット #ピオーネ #クイーンニーナ #デラウェア #先人の教え

大粒のぶどうはホタル舞う川の水で育ちます

2022.05.5

粒が大きくなる時期です🍇大粒のぶどうをお届けするためには自然の恵みが欠かせません!

こんにちは!ぶどう園の周りで田植えが進んでいるのを見て、5月になったな〜と季節の移り変わりを感じている代表の星野です。
今は米が安くて田んぼも大変なんだろうと思いますけど、集落の環境が守られているのも米農家さんたちのおかげな所があるので、本当ありがたいです🙇

さてぶどう園では、デラウェアの粒がぐんぐん大きくなっています🍇


既に2回目のジベレリン処理を終え、今が一番粒が肥大する時期になります。
大粒のぶどうにするためには、たっぷりの水が必要です。

ギアファームでは、川の水を使ってぶどうを育てています。
ぶどう園の横を流れる川は、毎年ホタルが舞い、とても幻想的な景色が広がります✨


そんな川の水をたっぷり吸って育ったぶどう🍇
収穫まであと約2ヶ月、待ち遠しいです😆

星のぶどう #ぶどう #デラウェア #雲南市 #島根 #ぶどう園 #ホタル

【求人】短期スタッフ大募集(停止中)

2022.05.4


雲南・加茂のブドウを守るために、あなたの力を貸してもらえませんか?


3月に三代ぶどう生産組合の青木組合長がお亡くなりになられました。謹んでお悔やみ申し上げますと共に心からご冥福をお祈り申し上げます。また長年に渡り、地域のぶどう生産をけん引してこられた功績に敬意を表します。

「亡くなったお父さんが大事にしていたブドウ園を廃園にしたくないから、作ってもらえんだろうか?」

そんなご家族の想いに応えて、この度ギアファームが青木組合長のブドウ園を引き継ぐこととなりました。

青木組合長は私の祖父母と同い年の80歳代、地域のブドウづくりのパイオニアであり、三代地区のブドウ生産が始まった頃から愛情込めて育てておられたブドウ達。

亡くなられる直前までブドウ園の手入れをされておられ、最期はブドウ園で倒れておられたとお聞きしました。

そんな大切にされていたブドウ園も、1年管理されていないだけで荒れてしまい、元に戻すには相当な苦労が伴います。なんとかこのブドウ園を残したい!そんな想いで継承を決断しました。

急なことだったので中々体制が整っているとは言い難いですが、それでも自分にできること・自分にしかできないことをやっていきたいと思っています。しかし栽培面積がほぼ倍増することになり、私と祖母だけでは手が回りません。

そこで地域のブドウを守るためにお手伝いしていただける方を募集します。

必要な人数が集まったため、現在は募集しておりません。


雇用形態 : パート・アルバイト

勤務地 : 島根県雲南市加茂町三代1234番地

勤務時間 : 9~17時の間の3~6時間

      ・残業なし

      ・お子さんのお熱など急な休みOK

      ・時間は柔軟に対応できますので

       ご相談ください。

休憩時間 : 12:00~13:00

      (他、午前・午後に休憩があります)

勤務日数 : 週2~5日  

      勤務日数は柔軟に対応できますので

      ご相談ください。

給与 : 時給900円 (通勤手当別途支給)

雇用期間 : (採用後)~9月30日

試用期間 : 10日間 

      (試用期間中の労働条件:同条件)

業務内容 : ・ブドウの房整形・枝管理・野菜栽培

       管理などの畑作業

      (ビニールハウスの中での作業が

       主になります)

       ・出荷準備などの屋内作業

応募資格 : 普通自動車運転免許(AT限定可)

       離れたブドウ園へ車で移動していた

       だく場合があります。

経験・年齢 : 年齢不問。未経験者でも丁寧にやり

       方をお教えしますので大丈夫です。

待遇・福利厚生 : 労災保険

その他 : ビニールハウス内・屋外での作業になる

      ため暑いです。

      熱中症防止のため飲み物・塩タブレット

      等はご用意します。

      作業中の服装は特に指定はないですが、

      熱中症予防のために帽子の着用をお願い

      します。(手袋など作業に必要なものは

      農園でご用意します)


緑豊かな自然の中での農作業は気持ちいい~!自分が手掛けたブドウが成長し、「美味しい!」と食べてもらえた時の喜びは格別です☆

お手伝いいただいた方には、ご自宅用にブドウ・お野菜をお持ち帰りいただけます!

短期・短時間・副業もOK! 遠慮なくご相談ください!

お手伝いいただける方は、

・ギアファームメールアドレス

star.grape@gearfarm.jp

・お問い合わせページ

https://gearfarm.jp/contact/

まで「求人について」と記載の上、ご連絡ください。

メールアドレスをお持ちでない方は、0854-49-8595までお電話ください。(作業中は電話に出られないことがありますので、その際はお手数ですがお掛け直しください)

あなたのご助力が地域貢献に繋がります。何卒よろしくお願いいたします。