発芽から2週間〜シャインマスカット
2022.03.31
【発芽から2週間が経ったシャインマスカットの様子をご紹介】
こんにちは！ぶどう達の成長スピードに置いていかれそうな代表の星野和志です。
今日はシャインマスカットの現在の様子を動画でご紹介します！
シャインマスカットは発芽してから早２週間が経過しました。葉っぱが更に大きくなって、緑が目立つ畑になってきています🌿
房になる部分の蕾も大きくなってきています🍇
今の時期は芽かきという作業中です✄
芽の数を整えていく作業で、これから更に勢い良く伸びていきます！
収穫まであと約4ヶ月。食べる人の「美味しい！」のためにがんばります✨
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デラウェアも順調です
2022.03.28
【デラウェアも順調に育っています🍇】
こんにちは！
家に帰ると毎日ピョンピョン飛び跳ねてお出迎えしてくれる我が家の新人『ラン』ちゃんに癒やされているギアファーム代表の星野和志です。
生育が進んでいるシャインマスカットの隣では、他の品種も順調に成長しています♪
今日はデラウェアをご紹介！
農園にあるブドウで一番早く収穫を迎えるデラウェアは、もう蕾がしっかり分かるようになっています。
本当に生育が早くてあっという間に伸びているので、他の品種に気を取られていると「やばい！こっちも急いで作業しなきゃ💦」となることがたまにあって目が離せない品種です😅
粒が小さいので、食べるのが面倒くさくて嫌だという方も多いですが、しっかりとした甘みと程よい酸味のバランスが良くて根強い人気がある品種でもあります。小さなお子さんが食べやすいサイズの粒というところも選ばれるポイントですね！
年々生産が縮小しているデラウェアですが、まだ暫くはお届けできると思いますので、楽しみにしていただけると嬉しいです✨
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毎日変化を感じる季節
2022.03.23
【毎日変化を感じる季節】
おはようございます！4年使っていたスマホを新しく機種変更してサクサク快適な操作にゴキゲンな代表の星野です🥰
最近のスマホはバッテリー容量もすごいし、カメラも高性能化に磨きがかかって進化が止まらないですね！
星のぶどうも進化してお客様に喜んで頂かなければ！と勝手に感化されているところです(笑)
さてぶどう園の様子は毎日変化があり、畑に行くのが楽しみな日々を過ごしています🎵
先週から日に日に膨らんできていたシャインマスカットの芽は、3連休には葉っぱが開き始めました🌿
シャインマスカット以外でもデラウェアも葉が開き、ピオーネは芽の膨らみが増してきている感じです。
ここから気をつけないといけないのが温度と湿度の管理
特に温度が上がりすぎたり下がりすぎたりしないよう、天気具合の変化には気を使っています。
今の時期でも晴れに換気が遅れれば、ハウスの中は普通に30℃を超える高温になるので、本当に神経を使います💦
それでも頑張れるのは、美味しかった！と食べた人の喜びの声が聞けるから🍇
これからも楽しんで農業をやっていきます🤗
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9月の贈答としてご利用頂いています
2022.03.20
【9月の贈答としてご利用頂いています🎁】
こんにちは！ホウレンソウの収穫が無事全て終了しホッとしている代表の星野和志です。
今日は一番遅い収穫になる雨よけの作型のビニールハウスにビニールをかけています！
ここのハウスでは、シャインマスカットが9月に収穫できます🍇
ギアファームではぶどう園を大きく3つのグループに分けていて、ビニール張りの時期をずらすことで収穫時期もずらすことができます。
シャインマスカットの場合、一番早い二重被覆が8月頭から収穫できるのに対して、この一番遅い雨よけは9月中〜下旬に収穫になるので、トータル約2か月もの間、シャインマスカットを収穫してお届けすることができるんです！
栽培の作業も分散できるので、少人数で栽培するぶどう園では必須の工夫ですね！
ここの園は9月の収穫ということで、敬老の日のプレゼントやお彼岸のお供えにご利用いただいております😃
大切な贈り物・お供物ですので、ここでも丁寧に大切に育てていきます❗
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シャインマスカット活動開始！
2022.03.16
【シャインマスカットの樹が活動開始❗】
こんにちは😊花粉と黄砂のダブルパンチで鼻がつらい代表の星野和志です💦
ハウスにビニールをかけてから約3週間近くが経ちました。
ここのところは暖かい日が続いて、ハウスの中は毎日30度超！夏のような暑さになっています💦
ぶどう達の様子はというと、暖かさを感じて芽が膨らんできています😊
ぶどうの樹もいよいよ活動開始です♪
もう今週末ごろには葉っぱが見えるんじゃないかなー？
そうなれば人間も益々忙しくなりそうです😅
比較的暖かい冬だった昨年・一昨年と比べたら、今年は少し生育が遅れていますが、一番大事なことは食べる人に「美味しい！」と思ってもらえるぶどうを作ること！
焦らず確実にぶどうが良い状態で育つためになることをやっていきたいと思います👍
スイートコーンも作っています
2022.03.15
【今年もスイートコーン作ります🌽】
おはようございます☀️
ぶどうも野菜も同時進行でバタバタな代表の星野和志です。
毎年ご好評いただいているスイートコーンの栽培が今年も始まりました😊
昨日1回目の種まきを行い、暖かいぶどうハウスの中で植え付けまでの約2週間育てていきます❗
収穫は6月下旬を予定しています。
今年も美味しく育ちますように🙏
寒い時期は地温が大事
2022.03.9
【地温確保は根っこを元気にする】
こんにちは！ぶどうの発芽が待ち遠しい代表の星野和志です。
先週のことになりますが、ぶどう園の中にビニールマルチを敷きました。
このビニールは地温を上げることを主目的にしています。また葉が展葉してから種無し処理までの間は、湿度を抑えて灰色かび病というカビ系の病気を発生しにくくするためにもなります。
このマルチで使用するビニールは内張りで使っていたものを再利用していて、なるべくビニールのゴミ排出を抑える工夫をしています。(それに経費節約もできます😊)
寒い時期は地温がどうしても上がりにくいのですが、ぶどうの根にとって地温は大事！当然地温が高い方が根も伸びやすくなります。
根の張りが良くなれば、果実をつくる母体である芽や葉の生育も良くなって、良いぶどうづくりに繋がるので、地温の確保は大事です🌡️
(暑い時期は逆に地温を下げないといけないので、ビニールを片付けます)
根は目に見えない部分ですが、どうやったら根張りがよくなるのか想像しながら、より良いやり方を取り入れて理想のぶどうに近づけるように頑張ります👍
農業は地域貢献
2022.03.8
【農業をするということは地域貢献にも繋がるんです】
こんにちは！ハウスの外と中の寒暖差でアレルギー性鼻炎がしんどい代表の星野和志です😭
朝晩はまだ寒いですが、昼間は春らしいぽかぽか陽気になってきました。今年初のウグイスの鳴き声を聞くこともでき、春って感じですね🐦
昨日は半日かけて川からぶどう園に続く水路の掃除をしていました！
ぶどう園の周りは山に囲まれているため、秋～冬の間に落ち葉が沢山水路に溜まります💦
ギアファームでは川から水を引き込んでぶどうの水やりをしているのですが、落ち葉が溜まったままだと上手く水が引き込めないので、毎年この時期に水路掃除をしています。
この水路掃除は農業のために行っていますが、結果的に地域の景観維持や水害対策にも繋がってきます。
雲南の地域や生活と密接に関わってくる農業という仕事がこれからも続くように取り組み、また地域全体の農業が盛り上がるよう今後は研修の受け入れなどにも取り組みを広げていけたらと思っています😊
そのためにはあなたの応援が必要です。美味しい農産物を食べて、是非地域の農業を応援していただけたらと思います！
[あとがき]
水路掃除のついでにゴミ拾いをしました。
車からポイ捨てされたであろうペットボトルや空き缶、マスクや食べ物の包装などが道ばたに捨てられています。中には畑の中にまで投げ捨てられているものも…。
環境的にも悪い影響を与える他、食べ物をつくる現場である畑や田んぼにゴミを捨てられると衛生的にも問題になります。
どうか周りでポイ捨てを見られたらやめるように声かけをお願いしたいと思います。
安心のための取り組み～雑草対策編
2022.03.5
【食べる人の安心のための取り組み～雑草対策編～】
おはようございます☀️ビニールハウスの中が暑すぎてもう半袖で仕事をしている代表の星野和志です！(ハウスの中は昼間30度前後になります💦)
ビニールハウスにビニールを張ってから1週間が経ち、暖かくなるとスクスクと育ってくるのが【雑草】
特に今生えているのは、冬の寒さに耐えてきた草なので、根張りがかなり強いので小さいうちに退治しておかないと後々大変になってきます😣
ギアファームはぶどうハウスの中では除草剤を使わないため、管理機という機械を使った除草を行っています。祖父の代からのやり方で、スパイラルローターという土の表面だけを削ぐ専用の刃を取り付け、なるべくぶどうの根を傷めずに雑草だけを刈る方法です。
雑草が生えると問題になってくるのが、害虫と病気の温床になってしまうこと⤵️
またぶどうが使うための養分や水分を雑草が奪ってしまうことも良くないと考えています。
雑草の管理を徹底することで、病害虫を寄せ付けずに化学農薬の使用を最小限に抑えて、食べる人が安心なぶどうづくりに取り組んでいます🍇
↓管理機除草の様子を1分程度の動画にまとめたので是非ご覧ください！
ぶどうハウスにビニールをかけました！
2022.02.26
【ビニールハウスのビニール張り】
こんにちは！
いよいよぶどうづくりが本格的にスタートしてワクワクが止まらない代表の星野和志です。
今年もぶどう園のビニールハウスにビニールを張り始めました！
シャインマスカット・デラウェアの畑からスタートです😆
若干突風気味な風に苦戦しましたが、なんとか予定の8列(面積約14a＝420坪)の屋根を張り終えました！
明日はピオーネ・クイーンニーナのハウスの屋根を仕上げる予定ですが、既に全員筋肉痛です(笑)
無事にビニールを張ることはできるんでしょうか？😅