新年明けましておめでとうございます
2024.01.2
明けましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願いいたします
また北陸での地震で被害に遭われた方々へお見舞い申し上げます。
新年明けた1日は、出雲スタイルのすまし汁に餅と岩のりだけのシンプルな雑煮を食べてから、家族と元日の出雲大社へ初詣に行ってきました。
さすが人気の初詣スポット、2時間の渋滞にどハマリしてしまいました
大社では、1年間無事に過ごせたことの感謝を神様へお伝えしてきました。
そして早速2日から畑に飛び出してぶどうの手入れを進めています
さて、今年の目標は
数字も大事ですが、ぶどうを通じた感動体験でお客様を幸せにする、そして私達ぶどうづくりに携わるメンバーもぶどうづくりという仕事で幸せにするそのために、もっとお客様目線に立った星のぶどうづくりに努めていきたいと思っています。
おみくじに書かれていた「心にやましき事なく己がなす業を務むる者は、決して身を損うことなし。」自分の成すべき事にしっかり取り組み、悔いのない1年にしていきます！
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《星のぶどうとは》
星が綺麗に見える空気の澄んだ神々の土地、ホタル舞う自然豊かな山々に囲まれたぶどう園で、祖父母から“ぶどう園”と“想い”を受け継いだ孫が、「美味しい！」と思わず笑顔になる感動ぶどうを目指して、手仕事で育て上げたぶどうです。
星のぶどうができるまでの物語はこちら⇒ https://gearfarm.jp/make/
〈無料で熨斗・メッセージカードをサービス中✨〉
御中元・内祝・誕生日プレゼント・敬老の日・お礼品・仏前への御供などでご注文いただいています。
ご注文・ご予約は オンラインショップ からどうぞ！
お問い合わせはライン公式アカウントで簡単にやりとり！注文で分からないことや質問など、普段お使いのラインアプリでお気軽にどうぞ！ 星のぶどう公式LINE⇒ https://lin.ee/HXJgTAT
（農園と直接メッセージのやりとりができます。お客様が送られたメッセージは農園のみに届きますので、安心してお問い合わせください。）
《自己紹介》
ギアファーム代表・星野和志（平成２年生まれ）
幼いころから農業に興味津々で、農業高校・農業大学校に進学し野菜について学ぶ。その後、農業法人勤務・農業研修を経て、生まれ育った島根県雲南市で母方の祖父母が営んでいたぶどう園を２６歳で受け継ぎ、ギアファームとして就農。星のぶどうブランドで農家直売に挑戦中。
Gusto（おいしさ）・Enjoyment（楽しみ・よろこび）・Abundance（豊かさ）・Reliance（信頼）を大切にした農業で、地域の農業を盛り上げていきます！
大粒系ぶどう収穫開始！
2023.08.1
いよいよシャインマスカット、ピオーネの収穫スタートです！
怒涛の出荷ラッシュ
お中元・お盆前の出荷がつづきます！
迫りくる集荷時間、鳴り響く電話、ネットからの予約受付通知…お昼ご飯を食べる間もなく、ひたすら収穫→選果→梱包の連続です
それだけ多くの方に選んでいただき、喜んでいただけたと思うと感無量です。
今年は梅雨の日照不足で中々糖度が上がりにくい状況でしたが、1房1房糖度を測って良いものだけを選びぬいて収穫しています！
また８月後半は、シャインマスカットをはじめ、クイーンニーナや巨峰など、まだまだ出荷は続きます
特にクイーンニーナは糖度20度超えのめちゃ甘でコクがあって香りも最高です
自分が食べる方で一番好きな品種で、お客様も毎年リピートされる人気のぶどうです
気になるあなたはここをチェック
（ご購入には予約が必要です。不明な点は、星のぶどう公式ＬＩＮＥにてお気軽にお尋ねください。 ⇒ https://lin.ee/HXJgTAT）
～贈答用と自宅用の違いは？～
【贈答用】
＜お中元や内祝いなどの贈答・プレゼントにオススメです！＞
星のぶどうオリジナルの化粧箱でお届けいたします！
味や粒の張りはもちろん、見た目の綺麗さにもこだわって選別された秀品だけを贈答用としてご案内しております。
【自宅用・プチギフト用】
＜見た目をあまり気にしないご自宅用・お手軽なプチギフトに＞
粒が抜けていて房の見た目が劣っていたり、粒が贈答用より小さかったりする訳ありぶどうです。甘さなどの味は問題なくお召し上がりいただけますが、房のボリューム感に欠け、フォーマルな贈り物にはオススメしておりません。
身内の方へのちょっとしたギフトなどにご利用いただいています。
少しでもぶどうを良い状態でお届けしたい！と試行錯誤をしていますので、何かお気づきの点やご要望がございまいしたら、何でもお知らせいただけると喜びます。
また、商品の傷みや品質の問題がございましたら、再発送また返金の保証制度をご用意しておりますので、遠慮なくご連絡ください。
保証制度について詳しくはこちら
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《星のぶどうとは》
星が綺麗に見える空気の澄んだ神々の土地、ホタル舞う自然豊かな山々に囲まれたぶどう園で、祖父母から“ぶどう園”と“想い”を受け継いだ孫が、「美味しい！」と思わず笑顔になる感動ぶどうを目指して、手仕事で育て上げたぶどうです。
星のぶどうができるまでの物語はこちら⇒ https://gearfarm.jp/make/
〈無料で熨斗・メッセージカードをサービス中✨〉
御中元・内祝・誕生日プレゼント・敬老の日・お礼品・仏前への御供などでご注文いただいています。
ご注文・ご予約は オンラインショップ からどうぞ！
お問い合わせはライン公式アカウントで簡単にやりとり！注文で分からないことや質問など、普段お使いのラインアプリでお気軽にどうぞ！ 星のぶどう公式LINE⇒ https://lin.ee/HXJgTAT
（農園と直接メッセージのやりとりができます。お客様が送られたメッセージは農園のみに届きますので、安心してお問い合わせください。）
《自己紹介》
ギアファーム代表・星野和志（平成２年生まれ）
幼いころから農業に興味津々で、農業高校・農業大学校に進学し野菜について学ぶ。その後、農業法人勤務・農業研修を経て、生まれ育った島根県雲南市で母方の祖父母が営んでいたぶどう園を２６歳で受け継ぎ、ギアファームとして就農。星のぶどうブランドで農家直売に挑戦中。
Gusto（おいしさ）・Enjoyment（楽しみ・よろこび）・Abundance（豊かさ）・Reliance（信頼）を大切にした農業で、地域の農業を盛り上げていきます！
ピオーネが色づき始めました！
2023.06.25
こんにちは！
野菜畑で採れだしたトウモロコシが美味しすぎて食べる手が止まらないギアファーム代表の星野和志です。
いやほんと採れたてのトウモロコシってなんでこんなに美味いのかってくらい甘くてジューシーでヤミツキになります笑
まだ7月上旬頃までは販売していますので、気になる方はこちらから一度試してみてください！
スーパーで売られているトウモロコシが食べられなくなります（笑）
🌽トウモロコシの購入はこちらからどうぞ🌽
https://shop.gearfarm.jp/products/detail/39
さて、ぶどう園では黒いぶどう・ピオーネの着色が始まりました！
それまでは緑色だった粒が、段々と紫に変わっていく姿は、収穫に向けて生育が進んでいるんだなー！とワクワクしますね😆
キレイな色づきのポイントは「夜の気温🌡」
夜温が低い方が色づきやすくなります。でも日中の温度はある程度ないと熟成が進まない…つまり美味しいぶどうに必要なのは、昼と夜の寒暖差が大事になってきます👍
例年7月が近づくと最低気温が22〜24℃くらいになりますが、これは結構着色には微妙な温度で、22℃でギリギリ…23℃以上だと色づきが厳しくなってきます。
理想は20℃くらい。
少しでも色づきが良くなるようにと、打ち水効果を狙ってぶどう園に散水したり、強力なファンを回して風を送ったりして、色づきの良いぶどうをお待ちいただいているお客様へお届けできるよう工夫をしています。
ぶどうを食べた瞬間、お客様が笑顔になる姿を想像しながら、今日もぶどうのお世話に汗を流しています！
ピオーネの収穫は7月末ごろから
ご予約いただいたお客様から順に発送しますので、是非こちらからご予約をお願いいたします🍇
https://shop.gearfarm.jp/products/list?category_id=&name=%E3%83%94%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%8D
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《星のぶどうとは》
星が綺麗に見える空気の澄んだ神々の土地、ホタル舞う自然豊かな山々に囲まれたぶどう園で、祖父母から“ぶどう園”と“想い”を受け継いだ孫が、「美味しい！」と思わず笑顔になる感動ぶどうを目指して、手仕事で育て上げたぶどうです。
星のぶどうができるまでの物語はこちら⇒ https://gearfarm.jp/make/
〈無料で熨斗・メッセージカードをサービス中✨〉
御中元・内祝・誕生日プレゼント・敬老の日・お礼品・仏前への御供などでご注文いただいています。
ご注文・ご予約は オンラインショップ からどうぞ！
お問い合わせはライン公式アカウントで簡単にやりとり！注文で分からないことや質問など、普段お使いのラインアプリでお気軽にどうぞ！ 星のぶどう公式LINE⇒ https://lin.ee/HXJgTAT
（農園と直接メッセージのやりとりができます。お客様が送られたメッセージは農園のみに届きますので、安心してお問い合わせください。）
《自己紹介》
ギアファーム代表・星野和志（平成２年生まれ）
幼いころから農業に興味津々で、農業高校・農業大学校に進学し野菜について学ぶ。その後、農業法人勤務・農業研修を経て、生まれ育った島根県雲南市で母方の祖父母が営んでいたぶどう園を２６歳で受け継ぎ、ギアファームとして就農。星のぶどうブランドで農家直売に挑戦中。
Gusto（おいしさ）・Enjoyment（楽しみ・よろこび）・Abundance（豊かさ）・Reliance（信頼）を大切にした農業で、地域の農業を盛り上げていきます！
ピオーネの着色が始まってます！
2022.06.28
８月頭ごろから収穫を迎えるピオーネ🍇
ぶどうは、黒いぶどうも赤いぶどうも、熟す段階までは全て緑色の粒なんです！
熟す段階になって初めて黒や赤の色に変わっていきます✨
この着色期に品質を左右するのが気温です。
特に夜の気温が高いと色づきが悪くなり、黒いぶどうは赤っぽく、赤いぶどうは白っぽくなってしまいます💦
ボーダーラインはだいたい２３度くらい🌡
それ以上の最低気温だと極度に色づきが悪いです😭
そこで少しでもビニールハウス内を涼しくするために、循環扇という強力なファンを設置しました！
この循環扇は３０メートル先まで風を送ることができる農業専用のファンです。
ファン＋適度な散水で何とか温度を下げて、着色が良くなるように気をつけて管理していきます！
ぶどうのご予約受付中！
↓ご注文はオンラインショップからどうぞ🍇
安心のための取り組み～雑草対策編
2022.03.5
【食べる人の安心のための取り組み～雑草対策編～】
おはようございます☀️ビニールハウスの中が暑すぎてもう半袖で仕事をしている代表の星野和志です！(ハウスの中は昼間30度前後になります💦)
ビニールハウスにビニールを張ってから1週間が経ち、暖かくなるとスクスクと育ってくるのが【雑草】
特に今生えているのは、冬の寒さに耐えてきた草なので、根張りがかなり強いので小さいうちに退治しておかないと後々大変になってきます😣
ギアファームはぶどうハウスの中では除草剤を使わないため、管理機という機械を使った除草を行っています。祖父の代からのやり方で、スパイラルローターという土の表面だけを削ぐ専用の刃を取り付け、なるべくぶどうの根を傷めずに雑草だけを刈る方法です。
雑草が生えると問題になってくるのが、害虫と病気の温床になってしまうこと⤵️
またぶどうが使うための養分や水分を雑草が奪ってしまうことも良くないと考えています。
雑草の管理を徹底することで、病害虫を寄せ付けずに化学農薬の使用を最小限に抑えて、食べる人が安心なぶどうづくりに取り組んでいます🍇
↓管理機除草の様子を1分程度の動画にまとめたので是非ご覧ください！
ぶどうハウスにビニールをかけました！
2022.02.26
【ビニールハウスのビニール張り】
こんにちは！
いよいよぶどうづくりが本格的にスタートしてワクワクが止まらない代表の星野和志です。
今年もぶどう園のビニールハウスにビニールを張り始めました！
シャインマスカット・デラウェアの畑からスタートです😆
若干突風気味な風に苦戦しましたが、なんとか予定の8列(面積約14a＝420坪)の屋根を張り終えました！
明日はピオーネ・クイーンニーナのハウスの屋根を仕上げる予定ですが、既に全員筋肉痛です(笑)
無事にビニールを張ることはできるんでしょうか？😅