祖母から学ぶ農業人の心構え

2022.05.17

【ぶどうにとって一番の肥やしは人の足跡だ】⁡
祖母の言葉を胸に刻んで、今日も畑に足跡を付けていきます。⁡

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皆さんこんにちは！農場で毎日何かしらの野生動物と出会う日々を過ごしている代表の星野です。⁡
タヌキ、鹿、アナグマ、キツネ、イノシシ、キジ、フクロウ、テン…挙げればきりがない😂⁡
自然が豊かな証拠ではありますが、タヌキ・アナグマ・テンはぶどうの実を食べたり、イノシシは水路を埋めてしまったりするので、闘わないといけない相手でもあります⚔️⁡
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さて、今日は祖母からの教えをご紹介したいと思います。⁡
「ぶどうにとって一番の肥やし(栄養)は人の足跡だ」⁡
これどういう意味かわかりますか？⁡

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答えは、毎日しっかり畑に足を運んで、自分の目で見てぶどうの声を聞き、欠かさず手入れをすることが、良いぶどうづくりに繋がるということです。⁡

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当たり前ですが、植物は人間のように声に出してコミュニケーションを取ることができません。しかし植物の声なき声を聞くことができなければ、最適な手入れをすることもできません。⁡

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ではどうするのか？それは植物が葉っぱや花・実や枝から発しているシグナルを、自分の目で読み取らないといけないのです。⁡
例えば、植物の身体を作る主要な養分である窒素が不足すれば葉が黄色っぽくなり、水分が不足すれば葉が萎れ気味になったりカルシウム欠乏の症状が出たりします。病気が発生すればカビが生えていたり、虫が発生すれば葉に穴が開いていたりします。⁡
そういった植物が出すシグナルを読み取るためには、畑に足を運ぶことが大事になります。⁡
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もしシグナルを見落としてしまったら、良いぶどうにならないばかりか、最悪病害虫は何年にも渡って発生を繰り返すようになり、樹が枯れてしまうことだってあり得るのです。⁡
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そうならないためにも、毎日畑に足を運ぶこと、それが祖母から教わった農業人としての心構えです😊⁡
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今日も理想とするぶどうをつくるために、畑に足跡をつけていきます！⁡

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#星のぶどう #ぶどう #ギアファーム #農業 #雲南市 #島根 #シャインマスカット #ピオーネ #クイーンニーナ #デラウェア #先人の教え

【求人】短期スタッフ大募集（停止中）

2022.05.4

雲南・加茂のブドウを守るために、あなたの力を貸してもらえませんか？

３月に三代ぶどう生産組合の青木組合長がお亡くなりになられました。謹んでお悔やみ申し上げますと共に心からご冥福をお祈り申し上げます。また長年に渡り、地域のぶどう生産をけん引してこられた功績に敬意を表します。

「亡くなったお父さんが大事にしていたブドウ園を廃園にしたくないから、作ってもらえんだろうか？」

そんなご家族の想いに応えて、この度ギアファームが青木組合長のブドウ園を引き継ぐこととなりました。

青木組合長は私の祖父母と同い年の80歳代、地域のブドウづくりのパイオニアであり、三代地区のブドウ生産が始まった頃から愛情込めて育てておられたブドウ達。

亡くなられる直前までブドウ園の手入れをされておられ、最期はブドウ園で倒れておられたとお聞きしました。

そんな大切にされていたブドウ園も、1年管理されていないだけで荒れてしまい、元に戻すには相当な苦労が伴います。なんとかこのブドウ園を残したい！そんな想いで継承を決断しました。

急なことだったので中々体制が整っているとは言い難いですが、それでも自分にできること・自分にしかできないことをやっていきたいと思っています。しかし栽培面積がほぼ倍増することになり、私と祖母だけでは手が回りません。

そこで地域のブドウを守るためにお手伝いしていただける方を募集します。

必要な人数が集まったため、現在は募集しておりません。

雇用形態　：　パート・アルバイト

勤務地　：　島根県雲南市加茂町三代１２３４番地

勤務時間　：　９～１７時の間の３～６時間

　　　　　　・残業なし

　　　　　　・お子さんのお熱など急な休みOK

　　　　　　・時間は柔軟に対応できますので

　　　　　　　ご相談ください。

休憩時間　：　１２：００～１３：００

　　　　　　（他、午前・午後に休憩があります）

勤務日数　：　週２～５日　　

　　　　　　勤務日数は柔軟に対応できますので

　　　　　　ご相談ください。

給与　：　時給９００円　（通勤手当別途支給）

雇用期間　：　（採用後）～９月３０日

試用期間　：　１０日間　

　　　　　　（試用期間中の労働条件：同条件）

業務内容　：　・ブドウの房整形・枝管理・野菜栽培

　　　　　　　管理などの畑作業

　　　　　　（ビニールハウスの中での作業が

　　　　　　　主になります）

　　　　　　　・出荷準備などの屋内作業

応募資格　：　普通自動車運転免許（AT限定可）

　　　　　　　離れたブドウ園へ車で移動していた

　　　　　　　だく場合があります。

経験・年齢　：　年齢不問。未経験者でも丁寧にやり

　　　　　　　方をお教えしますので大丈夫です。

待遇・福利厚生　：　労災保険

その他　：　ビニールハウス内・屋外での作業になる

　　　　　　ため暑いです。

　　　　　　熱中症防止のため飲み物・塩タブレット

　　　　　　等はご用意します。

　　　　　　作業中の服装は特に指定はないですが、

　　　　　　熱中症予防のために帽子の着用をお願い

　　　　　　します。（手袋など作業に必要なものは

　　　　　　農園でご用意します）

緑豊かな自然の中での農作業は気持ちいい～！自分が手掛けたブドウが成長し、「美味しい！」と食べてもらえた時の喜びは格別です☆

お手伝いいただいた方には、ご自宅用にブドウ・お野菜をお持ち帰りいただけます！

短期・短時間・副業もOK！　遠慮なくご相談ください！

お手伝いいただける方は、

・ギアファームメールアドレス

star.grape@gearfarm.jp

・お問い合わせページ

https://gearfarm.jp/contact/

まで「求人について」と記載の上、ご連絡ください。

メールアドレスをお持ちでない方は、0854-49-8595までお電話ください。(作業中は電話に出られないことがありますので、その際はお手数ですがお掛け直しください)

あなたのご助力が地域貢献に繋がります。何卒よろしくお願いいたします。

お得にシャインマスカットをＧＥＴ

2022.04.29

農業で地域に貢献する！
その1つの形がふるさと納税への協力です。

こんにちは！二重被覆のシャインマスカットが開花のピークを迎えている中での悪天候に生理落果が心配な代表の星野和志です。
去年も開花期の曇天で生理落果が発生して、収量・品質が落ちただけに本当に心配です…

さて、今日はお得にシャインマスカットをGETしたいあなたに、ふるさと納税のご紹介です。

CMやTV番組などでも目にする機会が多いので、ご存知の方も多いかと思いますが、ふるさと納税とは日本各地の自治体に寄付をして、その地域の特産品などを返礼品として受け取れる制度です。寄付額の一部を年末調整や確定申告の際に控除することができ、お得に全国の特産品をGETできるので、まだ使ったことが無いという方は是非利用してみてください😊

ギアファームでは、島根県雲南市のふるさと納税に「星のぶどう・シャインマスカット」を返礼品として提供しています🍇
毎年4月から申込みの受付を行っており、多くの申込みをいただいております。
数量限定で提供しているところですが、今年は既に30件ほどの申込みをいただいておりますので、ご利用を検討されている方はお早めにお申し込みされることをお勧めいたします。

雲南市に寄付いただいたふるさと納税は、「子ども・若者チャレンジ(スペシャルチャレンジ)事業」「大人チャレンジ(地域づくり)事業」「定住や医療・福祉、教育、産業への支援」「新型コロナウイルス対策事業」などに活用されます。
特に雲南市が力を入れている子ども・若者チャレンジ事業は、高齢化社会の中でこの先も自分らしく暮らせるまちにするために、様々な課題にチャレンジする若者たちを応援する取り組みです✨

『農業で地域に貢献したい』そんな私の想いを実現する1つの形がふるさと納税への返礼品提供です。皆さまのご協力を心からお願いいたします🙇

ふるさと納税ご利用者様の声

〜お申込方法〜
次のふるさと納税サイトで「星のぶどう」と検索してください🔍
・さとふる　　https://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=1142809
・ふるさとチョイス　　https://www.furusato-tax.jp/product/detail/32209/353260
・楽天ふるさと納税　　https://item.rakuten.co.jp/f322091-unnan/55530213/
・auPAYふるさと納税　　https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=114851
・ANAのふるさと納税　　https://furusato.ana.co.jp/32209/products/detail.php?product_code=55530213

※雲南市在住の方へは返礼品をお送りできません。
返礼品のお届けは9月を予定しております。
詳しくは各サイトをご覧ください。

星のぶどう #ぶどう #ふるさと納税 #雲南市 #島根県 #シャインマスカット #雲南スペチャレ #地域貢献 #農業

農業に向き合う

2022.01.18

実は最近、農業についての学び直しをしています📖
農林高校、農業大学校、農業法人、農業研修、自営農業と３１歳ながら気づけば人生の半分近い１５年も農業の勉強をさせてもらってるんですが、忘れてることや今までの流れでなんとなくやってたことが結構あるなと気づきを貰う機会があり、基本をもう一度頭に入れ直しています✍️

農業は基本を疎かにしていたら成功しないものだと思っています。植物のために何が最適なのか、今やってることは最適なことなのか、どうやったら最適になるのかを突き詰めて、「本当にお客様に喜んでいただける農産物をつくること」に今まで以上に向き合っていきたいと思っています😊

年頭のご挨拶

2022.01.1

新年あけましておめでとうございます🌅

2022年もよろしくお願いいたします！
新たな年も美味しいぶどうのために頑張ります🍇

ギアファーム　代表　星野和志

２０２１年を終えるにあたり

2021.12.30

今年も残すところあとわずかとなりました。

皆様のお力添えでなんとか乗り切ることができました。本当にありがとうございました！

今年も異常天候に悩まされた年になってしまいましたが、少しずつ改善を重ねて結果的に昨年よりも良い成績を残すことができました。ただ、まだまだ納得できるぶどうができたわけではなく、課題も多く残っているので、来年は更に改善を進めていけたらと考えています。

今年は例年にも増して多くのご縁を頂いた年になりました。星のぶどうを新たな形でお客様の元にお届けできたり、経営発展の後押しをしていただける機会に恵まれたりしたことは本当に有りがたかったです。

今年で新規就農者の期間がいよいよ終わり、来年は次のステップに進む年になります。まだまだ至らないことだらけですが、どうか変わらずお付き合いをよろしくお願いいたします🙇

相変わらずコロナコロナで更に寒さも厳しくなってきましたが、皆様が元気に新年を迎えられますように。

ギアファーム代表星野和志

美味しまねゴールド認証取得

2021.11.16

ギアファームでは、お客様に安全安心な農産物の提供を心掛け、食品安全、環境保全、労働安全を重視し、持続的な農業を実践し、またSDGｓの取り組みを進める為、島根県の生産工程管理基準（GAP）の認証制度である

「美味しまねゴールド認証」

をこの度取得いたしました。

（※認証の対象はシャインマスカットのみ）

〇美味しまね認証とは？

県の定めた生産工程管理基準に基づき産品が生産されていることを認証する県のGAP認証制度です。

島根県内で生産される農林水産物で、認証基準を満たす産品を生産する生産者・生産方法を、第三者機関の判断をもとに知事が認証します。

島根県・美味しまね認証HP

http://oishimane.com/

GAPとは

Good　Agricultural　Practiceの略で、農業生産工程管理と訳されます。これは食品安全、環境保全、労働安全等の観点から、生産・出荷において事前に危害を及ぼす要因（リスク）を検討し、未然防止のために管理手順、点検項目を定めて、これに沿った農業生産の実施、記録、点検、評価を繰り返して行う一連の取り組みのことです。

生産工程管理基準には１２５項目に及ぶ基準があり、具体的には

「食品安全」・・・土壌、水の安全性確認、衛生管理、農薬の適切な使用・保管・記録（残留農薬検査の実施）、農産品の取扱・保管・搬送時の異物混入対策

「環境保全」・・・肥料の適切な使用・保管、土壌保全、ゴミの適切な処分、使用エネルギーの管理・節減（CO2排出減）、騒音・振動など周辺への配慮

「労働安全」・・・機械・設備の点検整備、各作業に適した服の着用、緊急時の対応マニュアルの整備

「経営管理」・・・経営・責任体制の明確化、従業員教育や内部点検の実施

「人権・福祉」・・・適切な労務管理

について農園でのルールを定め、マニュアルを作成した上で実践し、記録を残して次に繋がる取り組みを行います。

そしてこのルールやマニュアルが美味しまね認証の基準に適合しているのか第三者（しまね農業振興公社）の現地審査を受け、適合が確認されれば第三者機関である認証審査委員会で認証されます。

ギアファーム現地審査の様子

審査を経て美味しまね認証に認定された農産品は、上記の基準を満たした安全性の高い農産物と言えると思います。

また年に１度、現地での監査が行われ、継続して基準に適合した取り組みがなされているかの確認も行われますので、認証を取得することがゴールではありません。

お客様に安心して食べていただけるぶどうの生産を目指して、ギアファームではこれからも継続してGAPに取り組んで参ります。

ギアファームでは今回シャインマスカットのみ認証申請を行って認証いただきましたが、他の品種についてもこれに準拠した管理を行って参ります。

ふるさと納税ご利用者様の声

2021.10.26

今年もふるさと納税「星のぶどう・シャインマスカット」を沢山の方にお申込みいただきました。ありがとうございました。

ご寄付者様からレビューをいただきましたのでご紹介させていただきます！

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ひとり様（ご利用サイト：さとふる）

「期待以上☆」

待ちに待った品物が届きました！
上品な箱入で、本当に美味しかったです。
大切に育てられたのが伝わってきました。
来年も是非お願いしたいと思います。

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嬉しいお声をいただきありがとうございました。ぶどう生産の励みになります。

来年も美味しいぶどうをお届けできるよう頑張りますので、引き続きどうぞよろしくお願い申し上げます。

さとふる・星のぶどう

https://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=1142809

小学生から感想が届きました！

2021.09.13

先週ぶどう園を見学した小学生から感想が届きました😊

知らなかったことが沢山あってびっくりした子や、美味しいぶどうのヒミツを探すゲームが楽しかったという子が多くいました。
ぶどうが嫌いだった子が食べて美味しいと思ってもらえたのは本当に嬉しいですね✨
中には、「将来ぶどうを作りたい」「ぶどう農家になりたい」と書いてくれた子もいて、今回見学を引き受けて良かったなと思いました♪

また来年以降も引き続き行う予定ですので、継続して食育活動をしていきます！