先日、ギアファームのぶどう園に”日本食べる通信リーグ”の代表　高橋博之さんと江守敦史さんがお越しくださいました！

 

「食べる通信」とは、食のつくり手を特集した情報誌と、収穫した食べ物がセットで定期的に届く”食べ物付き情報誌”で、各地のつくり手と食べる人が直接繋がるような作りになっています。

つくり手のライフストーリーと共に、食べ物をいただく、ごちそうさまを伝える、そんな新たな食体験を提供されています。

 

ギアファームも、つくり手と食べる人が繋がってお互いに交流して理解を深め、食べ物がより美味しく感じられるように、食べる人もつくる人も幸せになれるようになったらいいと思っています。

残念ながら島根県では食べる通信が発行されていませんが、ギアファームとしてこれから繋がりを持てるような取り組みをしていきたいと考えています！

 

食べる通信はこちら

http://taberu.me/

 

 

今日、６月９日は代表のおばあちゃんの７９歳の誕生日です♪

 

約５０年前、おじいさんと２人で始めたぶどうづくり。こつこつ真面目に取り組み、三代地区の生産者の中でも上質なぶどうづくりをしてきました！

残念ながらおじいさんは、一昨年亡くなりましたが、今年からは孫であるギアファーム代表が経営を受け継ぎました。

毎日ぶどう園に出て孫と一緒にぶどうの手入れに汗を流しています(^^)

 

長年に渡り積み上げてきた財産、そしておばあさんの生き甲斐でもあるぶどうづくりを、次の世代にしっかり繋げていきます！

 

 

 

 

ぶどうの栽培講習会を受講しました！

１７日は出雲市の県農業技術センターでシャインマスカットの、１８日は当農園のハウスで三代地区のシャインマスカット・デラウェア・ピオーネ・巨峰の講習会でした。

県の栽培技術の普及員さんから栽培方法の研究結果やこれからの研究課題についての情報提供があったり、生産者同士で意見交換したりして三代地区全体で良い品質のぶどうを作るためにしっかり勉強させて頂きました。

特にシャインマスカットは比較的新しい品種ですので、まだまだ栽培方法に改善の余地があります。

どうやったら消費者も生産者も喜べるぶどう栽培ができるかを模索して、色々チャレンジしていきたいと思います(^^)

 

ギアファームから車で３分ほどのところにあるしだれ桜の名所”段部（だんべ）のしだれ桜”が満開になり、見ごろとなっています！

樹齢３４２年のこのしだれ桜は、年月の長さを物語るかの如く太く立派な樹で、幾重にも重なる枝には沢山の花を咲かせて、人々の心を満たしてくれます(#^^#)

 

また、夜桜も最高ですが、昼間にはまた違った顔を見せてくれます♪

この時期にしか味わえない感動を是非お楽しみください！！

 

※なお付近は民家が隣接していますので、静かにお花見をお楽しみください。

また、しだれ桜から１００メートルほどの所に駐車場があります。路上駐車はご遠慮ください。

 

 

 

３月２～３日に、奥出雲仕事塾の合宿に参加してきました！

奥出雲仕事塾は、これから起業する人、事業を継承する人を対象に、新たな仕事づくりを目指す人をサポートする個別相談・伴走型の塾です。

 

１月から始まったこの塾では、お客様にどのような形でギアファームのぶどうをお届けすれば喜んで頂けるのか、またギアファームの周りのぶどう産地をどう維持し盛り上げていくのかを考えています。

３回目の今回は合宿ということで江津市にお邪魔し、個別相談以外にも他の塾生さんとの交流や意見交換や、実際に起業して活躍しておられる方のお話を聞かせて頂きました。

その中で印象に残ったのは、自分がやりたいと思うことを強く持っておられて、それを行動に移しておられたことでした。それが周り人たちの共感を得て大きな繋がりとなって、地域に良い影響を与えていました。

 

私自身、地域に貢献していきたいと思っていますし、とりわけギアファームがある三代地区のぶどうは守っていきたいと思っています。だからこそその想いを行動に移して、真の意味で地域貢献をしていかないといけないと感じました。

今、周りのぶどう農家には後継者がいません。未来に地元の特産品を残すため、頑張っていきます！！

ギアファーム　星野

 

 

 

 

 

平成２８年島根県シャインマスカット品評会県知事賞受賞品　１房２５万円（28.08.05）

ギアファーム代表の星野和志と申します。

ギアファームは、昭和40年代より続く私の祖父母のぶどう園を受け継ぎ、平成29年1月からスタートした農園です。

これまで祖父母が大事に育ててきたこのぶどう園でできる、大粒で本当に美味しいぶどうを皆様にお届けしたいと日々汗を流しております。

そして、ただ農産物を作って売るだけではなく、お客様のための”おいしさ(Gusto)”、”たのしみ・喜び(Enjoyment)”、”豊かさ(Abundance)”、”信頼(Reliance)”、これらを込めた商品を生産者から消費者へお届けし、お客様の生活がより豊かになり、地域への貢献になればと思い活動しております。

また、農業従事者の高齢化と共に、地域の農業は活気がなくなってきているように感じます。私たち若い世代が地域農業を継承し、より発展させられるようにしていかなければなりません。そのための１歩をこのギアファームが担うことができたらと考えております。

これからの農業の、そして地域の発展のために努力してまいります。

ギアファーム

代表　星野和志