黄葉
2021.11.16
ぶどうの葉が黄色く色づき、寒くなる中ぶどうの樹も冬支度です🍂
葉はだんだんと落葉して、ぶどうの樹は冬の寒さに耐えるために休眠状態になります。休眠中にしっかり寒さに当たる時間があることが、実は来年の発芽ぞろいに影響してきます。
今年の冬は寒くなると言われているのでぶどうには良い環境になるんじゃないかと思いますが、人間的にはほどほどの寒さで終わって欲しいところです(笑)
土づくり準備
2021.11.11
来週からの土づくり作業に向けて準備を進めています。
今日は奥出雲町横田まで米ぬかを貰いに行ってきました！
昨年までは市内のコイン精米機を巡って集めていましたが中々集めるのが大変で時間もかかっていたので、今年は横着してJA青年部仲間の仁多米農家さんから仕入れさせていただきました😊
標高の高いところで作られる仁多米は寒暖差でとても美味しいお米ですよね✨
もちろん農家さんの努力あってのものですが、今年は米価下落で米農家さんはどこも大変そうですね💦
新ビニール裁断
2021.10.30
今日は天気が良くて風も強くないので、屋根用の新しいビニールの裁断をしています！
毎年数本ずつ順番に更新していて、100m巻きのビニールをハウスの長さに合わせて切っていきます。
資材価格が上昇していて苦しいところではありますが、良い品質のぶどうを作るために掛けるべきコストは、ちゃんと掛けてお客様に満足いただけるぶどうを目指して頑張ります！
冬支度
2021.10.8
収穫が終わったハウスからビニールの片付けをしています😊
ぶどう園がある地区は冬になると積雪があるため、ハウスが潰れないようにビニールを剥がしています。
ビニールを張るよりは楽ですが、それでも45mのビニールを屋根の上で引っ張るのは重労働です💦
しかも今日は風もあったので、ビニールの一部が破けちゃいました😭
これで来年の2月末まではビニールの無いハウスです。寒暖さがより大きくなるので、これから葉っぱは黄葉していき、来月末ごろには全て落葉してぶどうの樹は冬の休眠に入ります🌳
土づくり準備
2021.08.28
収穫がまだ終わっていませんが、来年に向けて準備が始まっています！
土づくりに使う斐伊川の刈草が今週届きました😊
これは毎年冬にぶどう園に穴を掘って有機物補給として埋めています。
有機物を入れることで、根が張りやすく、保水性・排水性・保肥力を改善することができます。
ぶどうは土台となる根がしっかりできていなければいくら地上部の枝や房をかまっても良いぶどうができません。土は1年や2年では中々変えることができないので、毎年毎年の継続的な取り組みが大事になります😌
美味しいぶどうのためにコツコツと頑張ります✨
へんちくりんなシャインマスカット
2021.08.13
軸がくるりんと１回転したりL字型に育ったり😂
１房１房全部違うぶどうは面白い反面、均一性が求められる商品を作る身としては難しさを痛感しています😅
JA出荷
2021.08.6
本日JA共販にも出荷しました🍇
直売の方がお陰様で沢山のご注文をいただいており、中々JA出荷ができていませんでしたが、今日化粧箱入りのシャインマスカットを出荷することができました😊
盆前ということもあって良い単価が付いています✨
産地維持のためにはJAさんのご協力が欠かせないので、少しでも出荷できたらと思っています！
ピオーネ
2021.07.11
良い色になってきました🍇
着色期間中、多少夜温が高めな日もありましたが、熱帯夜のような日が無かったお陰で順調に色が着きました😊
香りも強くなってきて、ハウス中にぶどうの香りが漂っています♪
見た目は美味しそうですが、糖度はまだ低く、何より酸味が強くてまだ収穫までは2週間程度はかかりそうです。
ご予約は受け付けておりますので、農園HPのご注文ページ(https://gearfarm.jp/order/)にてご注文ください。
また、スーパーみしまや様各店でもご予約受付中です。サービスカウンターまでお声かけください。
クイーンニーナ着色
2021.07.3
着色が始まりました！
クイーンニーナは特に色が着きにくいので、ちゃんと色が着くかドキドキです😅
クイーンニーナは直接房に光が当たらないと色が着かないため、今日は反射シートを敷いて下からも光が当たるようにしました😊
これで房全体が色づきやすくなります🍇
ピオーネ着色
2021.07.2
色が濃くなってきました😊
順調に生育が進んでいます！
まだまだ赤っぽい房や色が薄い房もあるので着色はもう一息ですね！
これから袋かけをして収穫まで虫の被害を防ぎます🐛
