皆さんこんにちは！雪が降る中でのカリフラワー収穫で指先の感覚が消滅してしまった代表の星野和志です🥶
袋詰め作業は指を解凍するところから始めないと仕事になりません😅

さて“星のぶどう”のぶどう園に新しい仲間？がやってきました！
来年春に植える苗たちです✨

品種は

○シャインマスカット

○ピオーネ

○クイーンセブン

シャインマスカットとピオーネは老木樹の更新用として、クイーンセブンは生産量拡大用に仕入れました！

ぶどう農家は普通、苗を苗木屋さんから購入しています。自分で苗を作ることもできなくはないですが、ぶどう栽培とは全く別のスキルが必要になる上、種苗法という品種を保護するための法律で、一部の品種は増殖が制限されているため、ほとんどの農家さんは購入した苗を植えられています。

そしてこの苗には秘密が隠されています！

それは、ぶどうが実る地上部分と根っこ部分では全く品種が違うということ。例えば今回購入したシャインマスカットの苗の場合、根の部分は「テレキ5BB」という根専用品種（台木）になっています。

この2つの品種を１つに繋げる技術を「接ぎ木」と言います。

なんでこんなことをするのか？それは美味しい品種は根の虫・フィロキセラ（別名ブドウネアブラムシ）に弱くて、この虫が着くと枯れてしまうんです。

そのため、フィロキセラに強い品種に接ぎ木をすることで虫の寄生を防ぎ、更に台木は植える土地の土質に合わせて品種を変えることで、日本中様々な土地でぶどうを栽培することが可能となりました。

植えたぶどうの苗で実際にぶどうを実らせるのは約3年後…しっかり樹を育てて大粒のぶどうが穫れるように大切に育てていきます👌

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《星のぶどうとは》

星が綺麗に見える空気の澄んだ神々の土地、ホタル舞う自然豊かな山々に囲まれたぶどう園で、祖父母から“ぶどう園”と“想い”を受け継いだ孫が、「美味しい！」と思わず笑顔になる感動ぶどうを目指して、手仕事で育て上げたぶどうです。

星のぶどうができるまでの物語はこちら⇒　https://gearfarm.jp/make/

〈無料で熨斗・メッセージカードをサービス中✨〉

御中元・内祝・誕生日プレゼント・敬老の日・お礼品・仏前への御供などでご注文いただいています。

ご注文・ご予約は　オンラインショップ　からどうぞ！

お問い合わせはライン公式アカウントで簡単にやりとり！注文で分からないことや質問など、普段お使いのラインアプリでお気軽にどうぞ！　星のぶどう公式LINE⇒　https://lin.ee/HXJgTAT

（農園と直接メッセージのやりとりができます。お客様が送られたメッセージは農園のみに届きますので、安心してお問い合わせください。）

《自己紹介》

ギアファーム代表・星野和志（平成２年生まれ）

幼いころから農業に興味津々で、農業高校・農業大学校に進学し野菜について学ぶ。その後、農業法人勤務・農業研修を経て、生まれ育った島根県雲南市で母方の祖父母が営んでいたぶどう園を２６歳で受け継ぎ、ギアファームとして就農。星のぶどうブランドで農家直売に挑戦中。

Gusto（おいしさ）・Enjoyment（楽しみ・よろこび）・Abundance（豊かさ）・Reliance（信頼）を大切にした農業で、地域の農業を盛り上げていきます！