種無し処理
2021.04.30
【シャインマスカット】
花が終わった房から種無し処理スタートです!
大半のぶどう品種はそのままだと粒の中に種ができるので、ジベレリンという植物ホルモン剤を使って種無しにする処理をします。(通称ジベ処理)
ジベレリンは種無しにする効果の他に、果軸を伸ばしたり粒を大きくする効果もあるので、この処理をしてからは更にぐんぐん大きくなり、姿がよりぶどうらしくなってきます🍇
ジベレリン処理は早すぎても遅くなっても良くないので、一房一房タイミングの見極めが大事なポイントです😉