【土づくり】
今年も土づくり用の草が届きました！

 

 

ギアファームでは、斐伊川で刈り取った草を堆肥として土に入れています。
祖父の代から続く土づくりのやり方です！

 

 

土の中でゆっくり微生物に分解され、ふかふかで根が張りやすい土になります！

 

 

実際に土壌改良を行うのは１２月。ぶどうの葉っぱが全て落葉してからです。
ぶどうの葉っぱも土に埋めることで、病原菌が発生しにくいように工夫しています。