GEAR FARM 島根県雲南市でシャインマスカット・デラウェア・ピオーネを栽培しているぶどう園ギアファームです。

ピオーネ摘房

2019.05.17

【ピオーネ】

 

種無し処理(ジベレリン処理)が終わって、どんどん粒が大きくなってます!

 

今日は摘房の作業。10a当たり1.2tくらいの収量になるように房を間引きます。
着果量が多いと着色が悪くなってしまうので、品質を良くするために着果量管理は重要になってきます。
特に近年は着色期にあたる7月が高温になって着色しにくい環境条件になっているため、栽培指針にある基準よりも着果量を少なくして着色するようにしています。

 

 

ビニールハウス内での栽培ですが、それでも自然環境に左右されるので、中々思った通りにつくるのは難しいですが美味しいぶどうのために頑張ります!