強すぎる日射で粒が日焼けするので、日除けの傘をかけています。

 

直射日光が当たると粒が高温になって細胞が壊死してしまいます。

そこで日射しを遮るため傘をかけてぶどうを守ります！

傘はいらなくなったコピー用紙を再利用しています。

 

ピオーネは収穫まで残り僅か！

まだやや酸味が強いのでもう少し熟成させます！