GEAR FARM 島根県雲南市でシャインマスカット・デラウェア・ピオーネを栽培しているぶどう園ギアファームです。

シャインマスカット摘房

2017.05.7

今日は加温シャインマスカットの「摘房(てきぼう)」作業をしました!
この作業は、形の悪い房や花ぶるい(実が着かずにポロポロ落ちてしまう障害)してしまった房を切り落として、10㎡あたりの房数を25房(無加温・雨よけでは30房)にします(^^)
商品性の悪い房を除く他に、着果量を制限することで1房に送られる養分が多くなり、高品質のぶどうにしたり糖度が上がりやすくなって盆前の贈答用に間に合うようにしたりする意味もある重要な作業です!

どの房を残すか、迷いながら切ってるのでなかなかはかどりません(笑)

形の悪い房を摘房します

 

花ぶるいした房も摘房します

 

こちらは残す房です!