収穫がまだ終わっていませんが、来年に向けて準備が始まっています！

 

 

土づくりに使う斐伊川の刈草が今週届きました😊
これは毎年冬にぶどう園に穴を掘って有機物補給として埋めています。
有機物を入れることで、根が張りやすく、保水性・排水性・保肥力を改善することができます。

 

 

 

ぶどうは土台となる根がしっかりできていなければいくら地上部の枝や房をかまっても良いぶどうができません。土は1年や2年では中々変えることができないので、毎年毎年の継続的な取り組みが大事になります😌

 

 

 

美味しいぶどうのためにコツコツと頑張ります✨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

軸がくるりんと１回転したりL字型に育ったり😂

 

 

１房１房全部違うぶどうは面白い反面、均一性が求められる商品を作る身としては難しさを痛感しています😅

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本日JA共販にも出荷しました🍇

 

 

直売の方がお陰様で沢山のご注文をいただいており、中々JA出荷ができていませんでしたが、今日化粧箱入りのシャインマスカットを出荷することができました😊

 

 

 

盆前ということもあって良い単価が付いています✨
産地維持のためにはJAさんのご協力が欠かせないので、少しでも出荷できたらと思っています！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

松江の老舗和菓子店・風流堂様が販売される大福に当園のシャインマスカットを使っていただくことになりました！
数量限定・予約優先の商品になりますので、是非予約をしてお買い求めください😊