GEAR FARM 島根県雲南市でシャインマスカット・デラウェア・ピオーネを栽培しているぶどう園ギアファームです。

美味しいぶどうのために

2018.06.23

皆様に美味しいぶどうをお届けするために色々な工夫をしています。

 

今日は糖度上昇と着色促進のために、環状剝皮(かんじょうはくひ)の作業と送風機の設置を行いました!

 

環状剝皮は、幹の皮を0.5~1cmの幅に剥いで、葉から根に向かう養分を遮断して、より果実の方へ養分が集中するようにする技術です。

 

 

送風機は、ハウス内の空気を動かして温度上昇を抑えたり、風で葉を刺激して光合成を促したりします。

 

 

昨年6~7月の高温でピオーネの着色がほとんど進まず、出荷できない房が多く出てしまった反省から今年送風機を導入することにしました。

 

今年は美味しいぶどうになってくれることを祈っています(^^)