加温のシャインマスカットが開花しました！

 

開花を確認したら、花穂整形（かすいせいけい）という房の大きさを決める作業をします。

この作業では、穂の先端３ｃｍを残してそれ以外の花蕾を切り落とします。

この残した３ｃｍが夏には１房のシャインマスカットになるんです！

 

来月のゴールデンウィークには、房づくりの第１段階であるこの花穂整形を一般の方に体験して頂き、あなただけのシャインマスカットづくりができるイベントを計画していますので、お楽しみにしていてください！

 

黄色い雄しべが見えているところが開花したところです。

 

先端３ｃｍを残して花蕾を切り落とします。

 

残った先端３ｃｍが夏には１房のシャインマスカットになります。