大切に使い続けるため
2022.01.27
【自分の手でハウスの修理】
今週は祖父母から受け継いだビニールハウスの修理をしています！
ぶどう園のビニールハウスは私が子供の頃には既に建っていたので、既に４０年くらいは経っているでしょうか😅
あちこちサビて経年劣化が見られるので、毎年少しずつですが補修をしています。
特に地面に接している柱のサビが酷く、一部は穴が開いてしまっています😭
このままだと台風などの強風でビニールハウスに被害が出やすくなるため、毎年ビニール張りの前に修理の作業をしています。
新品の柱も自分で作ったものです！
自分で直せるところはできる限り自分で直す🔧
そうすることでお客様にお求めやすい価格でお届けできるように頑張っています。
安全第一で頑張ります💪
キレイになると気持ちもウキウキしますね♪
美味しさの素
2022.01.24
【元肥(もとごえ)】
ぶどうが育つために必要な肥料を散布しています！
事前に土の分析を行って、どの成分が不足しているのか、逆にどの成分が使いきれずに残っているのかを調べて、バランスの良い土になるように使う肥料の量を調整して行います。
そして均一に肥料を行き渡らせるため、全て手で散布をしています✋
時間はかかってしまいますが、美味しいぶどうをお届けするのための手間は惜しみません😊
農業に向き合う
2022.01.18
実は最近、農業についての学び直しをしています📖
農林高校、農業大学校、農業法人、農業研修、自営農業と３１歳ながら気づけば人生の半分近い１５年も農業の勉強をさせてもらってるんですが、忘れてることや今までの流れでなんとなくやってたことが結構あるなと気づきを貰う機会があり、基本をもう一度頭に入れ直しています✍️
農業は基本を疎かにしていたら成功しないものだと思っています。植物のために何が最適なのか、今やってることは最適なことなのか、どうやったら最適になるのかを突き詰めて、「本当にお客様に喜んでいただける農産物をつくること」に今まで以上に向き合っていきたいと思っています😊
地域にある資源を大切に
2022.01.17
今日はぶどう園で使う米ぬかを貰いに奥出雲まで行って来ました🚚💨
雲南は雪が残ってないんですが、横田はまだまだ真っ白の世界☃️
路面凍結で運転怖かったです😂
美味しい仁多米の米ぬか大切に使わせていただきます！
一手間かけて
2022.01.15
今年も剪定枝を炭にして畑に還しました😊
ぶどうの剪定で出る枝はそのままだとただの産業廃棄物ですが、ギアファームでは一手間かけて炭にすることで土づくりに活用しています！
身近にあるものを有効に使い、こだわりの作り方で、より美味しいぶどうづくりを目指します🍇
そして因みにですが、炭にして畑に入れることで、植物が吸収したCO2を炭素の形で土にため込むことになり、地球温暖化を抑えることにも繋がります。
と言っても微々たる量ですが…😅
年頭のご挨拶
2022.01.1
新年あけましておめでとうございます🌅
2022年もよろしくお願いいたします！
新たな年も美味しいぶどうのために頑張ります🍇
ギアファーム 代表 星野和志
